DESAYUNO
Por favor revise el menú y nos avisa lo que le gustaría ordenar.
Desayuno típico costarricense con gallo pinto, tortillas hechas a mano, queso fresco, huevos al gusto. (Salchicha o tocineta extra)
Desayuno de Nueva York con bagels, queso crema, tomates, trucha ahumada origen local, cebollines y alcaparras.
Huevos Rancheros
Frittata al gusto (vegetariano o con jamón, salchichas o tocineta)
Pancakes (plátano y macadamia, frutas tropicales, etc.)
Quiche (jamón, tocineta y / o verduras)
Pastelería cesta:
• Scones (pasas y naranja, limón y romero, queso o llanura dulce / salado) servido con compota de fruta
• Muffins (chocolate, banana y espresso; zucchini y piña o pasas, chia y salvado)
• galletas de la mañana (de fibra, avena, nueces, frutas secas y chocolate)
• Cesta de Pan con Mantequilla y Mermeladas
• Croissants cesta (sin sabor, jamón y queso o de chocolate)
Granola casera
Yogur griego
Fruta fresca
BRUNCH
ESTILO MEDITERRÁNEO
TRIO DE MADELEINES SALADO: POLENTA, PARMESANO Y CEBOLLIN; TOCINETA Y CEBOLLIN; GRUYERE & TOMILLO
FRITTATA CON ESPINACA, QUESO FETA Y ENELDO CON SALSA TSATSIKI
ENSALADA VERDA CON HINOJO, UVAS Y HIERBA BUENA
TOCINETA Y CHORIZOS
PLATA DE FRUTAS TROPICALES
JUGO DE NARANJA EXPRIMIDO
CAFÉ Y TÉ
$ 20 por persona más el servicio de 20%
ESTILO COSTARRICENSE
BURRITOS CON HUEVO REVUELTOS Y CARNITAS DE CERDO O HUEVOS RANCHEROS O HUEVOS REVUELTON CON AGUACATE Y SALSA DE TOMATE Y TOCINETA
GALLO PINTO
MUFFIN CON TRES QUESOS, PALMITO Y JALAPEÑO
ENSALADA VERDE CON MANGO, AGUACATE Y CEBOLLA ROJA
PLATA DE FRUTAS TROPICALES
JUGO AL GUSTO
CAFÉ Y TÉ
$ 20 por persona más el servicio de 20%
ESTILO ASIÁTICO
SOPA DE SANDIA Y AGUACATE SALADO CON SABOR TAILANDESA
ROLLITOS DE PRIMAVERA RELLENO DE HONGOS SHIITAKE
ROLLOS DE VERANO CON MANGO, AGUACATE Y HIERBAS FRESCAS
EMPANADAS CHINOS RELLENO DE CERDO
FIDEOS SOBA
PLATO DE FRUTAS TROPICALES
TÉ VERDE
$ 20 por persona más el servicio de 20%
